Export Fresh Success Story

La qualité des produits implique la responsabilité d’un emballage de qualité

« La relation entre Export Fresh et la TIPA est une relation basée sur l’engagement et la passion pour faire avancer la cause d’un environnement plus propre.
Pour moi, pour l’avenir de mes enfants, et pour mettre un terme à la destruction de notre vie marine australienne unique. »

Tony Mann
fondateur d’Export Fresh et de Petite Bouche

Tony Mann, le cofondateur d’Export Fresh et de Petite Bouche, est le plus grand distributeur de micro-herbes et de fleurs comestibles de Sydney. Ayant commencé en 1999, avec Paul Bottell, les deux ex-chefs ont connu des débuts modestes et ont connu depuis une croissance exponentielle.

En 2012, Export Fresh s’est diversifié en achetant une ancienne ferme transformée en exploitation agricole qui produisait des feuilles cultivées en hydroponie, des fleurs comestibles et des lignes de légumes gourmets. Ces produits sont devenus la signature de la gamme Petite Bouche. Depuis lors, Export Fresh continue d’innover et d’être leader sur le marché des gammes de spécialités pour de nombreuses cuisines et chefs d’élite australiens. La qualité de la marque est désormais inégalée sur le marché, en grande partie grâce au regard critique que l’équipe d’Export Fresh pose quotidiennement sur les produits.

Export Fresh est fier d’avoir reçu le Sydney Markets Fresh Produce Award du grossiste de l’année 2019. Ce prix récompense l’innovation, la qualité, les procédures et le service à la clientèle dans l’industrie des marchés et de l’accueil de Sydney.

La qualité des produits implique la responsabilité d’un emballage de qualité, et c’est pourquoi il a fallu à Tony plus de cinq ans pour trouver le bon ajustement pour le sac Petite Bouche. Un emballage qui conserverait la fraîcheur de ses produits, en montrerait la beauté et serait véritablement durable.
En conséquence, Tony a découvert TIPA, qui fabrique un produit entièrement compostable à domicile, vérifié par l’Australasian Bioplastics Association (ABA), l’organisme industriel de pointe pour les fabricants, les transformateurs et les distributeurs de produits et de matériaux bioplastiques en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Export Fresh reconnaît l’importance de se transformer en une entreprise plus durable et plus respectueuse de l’environnement dans ses pratiques. Il est primordial de fonctionner en ayant un impact positif sur l’environnement et l’éthique, affirme Tony. “« C’est à nous tous de travailler en équipe pour arriver à ce point de changement, car il ne se produira que si nous agissons.”

En cherchant l’emballage idéal pour ses produits, Tony a découvert les différentes solutions écologiques existantes et s’est rendu compte de la confusion qui règne autour des termes — et des solutions d’emballage — biodégradable et compostable. Alors que la biodégradabilité est un processus qui peut prendre des milliers d’années pour se décomposer (comme le bois), le compostage se décompose entrais à six mois, une fois composté. Adepte de longue date de l’innovation en matière de matériaux durables, TIPA était un choix évident pour les emballages compostables à domicile d’Export Fresh.

Les plastiques à usage unique seront inévitablement éliminés ; nous visons à avoir un environnement sans plastique dans nos fermes et sur le marché », explique Tony, « Mettons le produit sur le marché pour atteindre l’objectif – avoir une planète plus propre.

Avec la participation de TIPA, une nouvelle façon de penser innovante est apparue, que Tony aimerait voir se développer dans nos industries. Les sacs compostables à domicile de TIPA sont si faciles à utiliser que tout le monde peut le faire, dit-il. Les sacs de compostage à domicile de TIPA sont les solutions les plus efficaces et les plus rentables pour Export Fresh et Petite Bouche. . Il suffit de les placer dans votre compost domestique avec d’autres déchets organiques pour qu’ils se dégradent entièrement dans les conditions du compost, en 180 jours maximum.

Petite Bouche utilise le sac ouvert à poignées 302 60 mic de TIPA, fabriqué à partir d’un film monocouche hautement transparent, léger et durable, compostable à domicile ou dans le commerce.

Sacs basiques pratiques avec une large ouverture pouvant être thermosoudée.
Compostable à domicile
Film hautement transparent
Imprimable et scellable
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